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2013.03.31

馬しゃぶが旨くて感動した

 一家で落ち合って、豚組しゃぶ庵へ行ったわけですよ。このブログでは、ほとんど飯ものの記事を書かないんですけど、この馬しゃぶは泣くほど旨かった。週3回も豚組いったわ。2回は打ち合わせや会合だけど。40年生きてきて、馬しゃぶがあんなに美味しいものであるとは知らなかったわ。や、食べたことはあったのかもしれないけど、がっつり食べる経験はほとんどなかったんだよね。あっさりさおおありしてて、豚しゃぶや牛しゃぶとはまた違った趣があってとっても良い。

 一味唐辛子入れたフルーツポン酢や梅肉、おろしにんにくあたりが好きなんですが、家内はそばつゆやゴマだれで食べてました。

Butagumi_1_130330


 食べた後が、なんか名残惜しいわけですね。喰った喰ったというよりは、食べてしまった… という感じで。いいですね、馬しゃぶ。店員さんに伺ったら、4月いっぱいで終わってしまうのだそうな。冷しゃぶの季節に突入してしまうんですかねえ。

豚組 しゃぶ庵
http://www.butagumi.com/shabuan/
Butagumi_2_130330


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    やまもといちろう

    ブロガー・投資家・イレギュラーズアンドパートナーズ代表取締役。
    著書に「ネットビジネスの終わり (Voice select)」、「情報革命バブルの崩壊 (文春新書)」など多数。

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